Château Castenet Entre-deux-mers 2016

Bordeaux, Frankrike
Rött, 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

 

Vinet

En klassisk Bordeaux, men lättare i stilen. Det dricker vi gärna som det är, rakt upp och ner men helst till mat. Merlotdruvan har perfekta egenskaper för ett all-round-vin. Det passar i de flesta sammanhang, både som allroundvin på buffén och till alla pastarätter och pizzan. När du söker ett prisvärt vin med bra grundkvalitet.

Passar till

Servera som det är, eller till din köttfärssås eller favoritgryta. Eller varför inte lövbiff med grönpepparsås.

Producenten

Bordeaux är så mycket mer än de stora slotten i Medoc, St Emilion och Pomerol. Det är Frankrikes största vinodlingsområde med tusentals små producenter som gör lysande viner för småpengar. Bordeaux är en guldgruva om man vet var man ska leta. Château Castenet ligger i byn d’Auriolles som är den högsta punkten i Entre-Deux-Mers, det stora odlingsområdet som ligger mellan floderna Garonne och Dordogne. Här odlar Mylène och Guillaume Guennec sina 35 HA vinodlingar och gör riktigt bra viner.

 

Tillbaka

Maila mig, jag är intresserad