Historien om Champagne Pommery är en berättelse om mod och nytänkande. Från 1858 tills nu har huset Pommery skapat en gedigen position i Champagne – ett champagnehus med eleganta friska och välgjorda champagner.
Den person som ligger bakom stilen och framgången är Mme Pommery. Som 39-årig änka med ett litet barn i famnen fick hon skapa sig en ny tillvaro och framtid. Hon var uppenbarligen en beslutsam kvinna med visioner. Hon hade modet att testa sina egna idéer. På den tiden skulle champagner drickas sötare än idag, men Mme Pommery föredrog Champagner som var eleganta med frisk frukt och fina bubblor. Och hon provade sig fram till en Champagne med låg dosage (låg sötma). Vissa menar att det var hon som var först med att lansera en Brut, vilket hon gjorde 1874 med Pommery Nature.
Hennes intresse för konst och estetik gavs uttryck i storslagna skulpturer som pryder väggarna nere i källarvalven, ett slags champagne-galleri. Trappan ner till källaren har 116 majestätiska steg. För dig som planerar en resa till Champagne – missa inte ett besök i Pommerys källare.
Pris / flaska: 429 kr
Lådor om 6 flaskor, pris: 2 574 kr
Storlek: 75 cl
Denna artikel går inte att beställa just nu
Vinbutiken innehåller information om vin och vänder sig därför till besökare över 20 år. Innan du går in på hemsidan ber vi dig acceptera att vi använder cookies.