Domaine la Combe Grande Cuvée Ramonetage Corbières 2015

Languedoc-Roussillon, Frankrike
Rött, Carignan, Grenache, Syrah, Mouvèdre

Vinet

God doft av svarta vinbär och toner av lakrits. En frisk syra som balanserar frukten väl. Sydfranskt eldigt med svarta vinbär och plommon och varm fat-ton. Perfekt till allt grillat, särskilt med kryddiga marinader, vitlök och sälta från grillad halloumi.

Producenten

Sedan 1800-talet har familjen Sournies-Tibie förvaltat de 80 HA vinstockar varav 50 i Corbières, vid Campalong d´Aude. Druvorna - Grenache, Carignan och Mouvédre får fullt uttryck tack vare den typiska medelhavs-jordmånen. Och deras Syrah, Merlot och Cabernet Sauvignon odlas i Montlaur som har ett svalare klimat, genom närheten till havet, vilket ger vinerna mörk färg och vinerna fyllig frukt.

De producerar fler bra viner varav vi presenterar, Ramonetage Corbières och L´Espère Corbières.

Läs mer om producenten (extern webbplats)