Château Franc-Maillet Pomerol 2012

Bordeaux, Frankrike
Rött, 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

 

Vinet

Inom Bordeaux är Pomerol ett av de finaste områdena. Med en stor andel Merlot blir vinerna runda, mjuka med mycket frukt. 12 månader på ek ger en fin ekton till vinet. Ett vin som är väldigt koncenterat med visas mignadstoner. Inslag av violer, mogna plommon, vinbär, körsbär och en massiv eftersmak och söta tanniner. Lågt skördeuttag från små vingårdar, maximerad kvalitet från rankor med en snittålder på 32 år.
Lågt skördeuttag från små vingårdar, maxad kvalitet från rankor med en snittålder på 32 år.

Passar till

Klassiskt till en kraftig köttbit, bra till lammfilé eller bara att njuta efter att det fått några timmar i en karaff.

Producenten

Egendomen som i dag heter Franc-Maillet har sitt ursprung från tiden efter det första världskriget då Jean-Baptiste Arpin, hemvändande från kriget, köpte vingårdslägen runt om i Pomerol. Egendomen har expanderat under åren. Idag har man vingårdar i ytterligare appellationer (Lalande-de-Pomerol, Montagne Saint Emilion och Saint Emilion). Egendomen kontrolleras idag av Gaël Arpin som arbetar efter några få grundläggande principer: lågt skördeuttag, perfekt mognad, separat vinifiering av vingårdslägen och ingen filtrering. Detta har gjort att Château Franc-Maillet i dag är ett av de mest eftersökta namnen när det gäller Pomerol i en mänsklig prisklass. Ett väldigt bra vin! Egendomarna i Pomerol omfattar i dag 10 hektar som är planterade med 80 % Merlot och 20 % Cabernet Franc.

 

Tillbaka

Maila mig, jag är intresserad