Champagne Colin Millésime Blanc de Blancs, Magnum 2008

Champagne, Frankrike
Vitt mousserande, 100% Chardonnay

 

Vinet

2008 Chardonnay från de bästa lägena, sydöstlig exponering i kalkrik jord i Grand Crubyarna i Cramant och Oiry. Vinstockarna är i snitt 35 år. Drickvänlig nu, frisk och nötig, mjuk krämig citrus. En ny producent och en toppårgång.
Dosage 9g/l och har legat 100 månader på jästfällningen.

Definitivt ett vin att lagra i alla fall 5 år.

INSTAGRAM @ETTFOTOSE kommenterar
(Disgorged in December 2016, 100% Chardonnay from Cramant and Oiry)
Delightful nose showing citrus, minerals and nuttiness in a youthful way. Creamy palate with lots of citrus acidity and with a long and lovely lemon bitterness and a saltiness on the lips.
This was a very nice cuvée with the intensity of the vintage already feeling nice, but will evolve for many years to come!

Producenten

Läs mer om Champagne Colin
https://www.champagne-colin.com/en/

Läs mer om producenten (extern webbplats)

 

Tillbaka

Maila mig, jag är intresserad