2008 Chardonnay från de bästa lägena, sydöstlig exponering i kalkrik jord i Grand Crubyarna i Cramant och Oiry. Vinstockarna är i snitt 35 år. Drickvänlig nu, frisk och nötig, mjuk krämig citrus. En ny producent och en toppårgång.
Dosage 9g/l och har legat 100 månader på jästfällningen.
Definitivt ett vin att lagra i alla fall 5 år.
INSTAGRAM @ETTFOTOSE kommenterar
(Disgorged in December 2016, 100% Chardonnay from Cramant and Oiry)
Delightful nose showing citrus, minerals and nuttiness in a youthful way. Creamy palate with lots of citrus acidity and with a long and lovely lemon bitterness and a saltiness on the lips.
This was a very nice cuvée with the intensity of the vintage already feeling nice, but will evolve for many years to come!
Läs mer om Champagne Colin
https://www.champagne-colin.com/en/
Pris / flaska: 477 kr
Lådor om 6 flaskor, pris: 2 862 kr
Storlek: 75 cl
Denna artikel går inte att beställa just nu
Vinbutiken innehåller information om vin och vänder sig därför till besökare över 20 år. Innan du går in på hemsidan ber vi dig acceptera att vi använder cookies.