Champagne Jean-Pierre Launois Millesime 2008

Champagne, Frankrike
Vitt mousserande, 100% Chardonnay

 

Vinet

Chardonnay från Le Mesnil och 2008, mineralrikt, krispigt god citrus. Med en stund i glaset nötig, tunn kaffeton och krämigt goda aromer. Ett vin vi absolut väntar på.

Från Le Mesnil finns bland annat Salon, Pierre Peters och byn är känd för långlagrande Chardonnay. Som unga är vinerna kartiga och syrafriska och de har fenomenal utveckling med lagring.

5g/l dosage

INSTAGRAM @ETTFOTOSE kommenterar
(Disgorged in spring of 2017, 100% Chardonnay from Le Mesnil sur Oger)
At first a very youthful nose showing chalk, minerals and citrus notes, but with time in the glass opening up showing hazelnuts, cream and coffee. Palate is painfully youthful still with a very austere citrus acidity and with a nice long lime peel bitterness on the finish. This is a wonderful cuvée that still feels a bit rough on the palate, but with so much potential for the future with its lovely citrus acidity and beneath it all there is this wonderful creamy layer just waiting to show itself.. but it will take time!

Producenten

Läs mer på
https://www.champagne-jean-pierre-launois.fr/

Läs mer om producenten (extern webbplats)

 

Tillbaka

Maila mig, jag är intresserad