Adria Vini Mirabello Rosé Spumante NV

Piemonte, Italien
Rosé mousserande, Pinot Grigio och Pinot Nero

 

Vinet

Det blir en sommar till sist. Det vet vi i alla fall när vi fått ett glas kall lyxig mousserande rosé med vackra friska bubblor. När barnen får hallonssaft så kan vi vuxna få ett glas Mirabello, kall och nödvändig. Ett fräscht och fruktigt vin gjort på pinot grigio och pinot nero (pinot gris och pinot noir för de som vill vara frankofila). Druvorna skördades för hand de två första veckorna i september och kommer från utvalda vingårdar på sluttningarna utanför Pavia i Lombardiet som ligger i norra Italien. Det här är ett fräscht och fruktigt vin med en bra syra, toner av jordgubbar och hallon. Bra längd, elegant och gott. Helt enkelt.

Passar till

Väldigt gott som det är, till kallskuret, jordgubbar eller bara ett trevligt sällskap. Mycket gott!

Producenten

Adria Vini är ett ungt företag, det startade så sent som 2003 och det är ett samarbete mellan Boutinot och Araldica Vini Piemontesi – ett kooperativ i Piemonte. Målsättningen är enkel: att producera autentiska, bra prissatta viner från olika regioner i Italien med fokus på lokala druvor och vinstilar. Man producerar klassiska, enklare drickviner med kvalitet, helt enkelt. Produktionen står under överseende av Claudio Manera och Lella Burdese som arbetar nära odlarna.

 

Tillbaka

Maila mig, jag är intresserad