Låt den ligga i källaren i 10-15 år eller drick den redan nu!
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin är ett av champagnes mest välkända varumärken. En briljant marknadsföring med ursprung redan på 1800-talet. Typiskt för huset är den gula färgen, ankaret som kristen symbol för hopp och flit och naturligtvis historien om den strävsamma kvinnan - Clicquots änka. En av väldens första kända kvinnliga framgångsrika affärskvinnor.
M Philippe Clicquot startade firman 1772 med mål att bli den främste i regionen. Hans änka tog över med samma ambition - Mme Nicole Clicquot, född Ponsardin. Hon imponerade på sin omgivning med nytänkande. Bland annat ligger hon bakom den numera etablerade tekniken att eliminera jästrester i viner genom att sakta och under lång tid vrida flaskan för att till sist stå "på huvudet" med jästfällningen samlad, sk remuage. Det var hon som först lanserade en champagne av druvor från en årgång och den första årgångschampagnen lanserades 1810. Skörden året därpå var makalöst bra, kanske tack vare det ovanliga kometfenomen som syntes över champagne. I alla fall kan man ibland se bilder på denna komet på äldre flaskor. Hon kallades i regionen för La Grande Dame de Champagne tack vare sina innovationer och bidrag till Champagne. Till hennes ära skapade huset 1972 vinet med samma namn av de finaste druvorna, prestigevinet La Grande Dame.
Champagne Veuve Clicquot motto är "Only One Quality- The Finest"
Pris / flaska: 641 kr
Lådor om 6 flaskor, pris: 3 846 kr
Storlek: 75 cl
Denna artikel går inte att beställa just nu
Vinbutiken innehåller information om vin och vänder sig därför till besökare över 20 år. Innan du går in på hemsidan ber vi dig acceptera att vi använder cookies.