Den som söker han finner. Vi är alltid på jakt efter mogna champagner och det visade sig att Benoit Marguet i Ambonnay hade tre av nittiotalets finaste årgångar kvar i källaren, 1995, 1996 och 1999. Årgångschampagner produceras endast under bra år med fina skördar. Under många år under 90-talet producerades inga årgångar alls så, när 1995 visade sig vara en stor skörd med riktigt bra druvor, var det efterlängtat. Det är en mycket fin årgång som med ytterligare lagring kommer att utvecklas till något ännu bättre. Men 1996 är den årgång som flest pratar om under 90-talet, den är extraordinärt koncentrerad, med en tydlig syra och välmogna druvor, tack vara en torr solig sommar. 1996 gav makalöst bra viner som passar fint för lagring. Den tredje flaskan i lådan är från 1999, var ett regnigt och varmt år med en varm solig sommar sommar. Ett koncentrerat och mer elegant vin. Champagnerna har genomgått mallolaktisk jäsning. Degorgering, juni 2014. Extra Brut med endast 2 g/liter. Druvorna kommer från Ambonnay och Bouzy. 35% Ambonnay Pinot Noir, 25% Bouzy Pinot Noir och 40% Ambonnay Chardonnay. Lagrad på ståltank.
Säljs endast i denna 3-packs låda.
Pris / flaska: 647 kr
Lådor om 3 flaskor, pris: 1 941 kr
Denna artikel går inte att beställa just nu
Vinbutiken innehåller information om vin och vänder sig därför till besökare över 20 år. Innan du går in på hemsidan ber vi dig acceptera att vi använder cookies.